Menu Intermezzo voor € 39,50 pp

Download de kaart.

Carpaccio van rund 
of garnaalkroketten

#

Steak wit-blauw/sla/frietjes
of Slibtongetjes “Meunière”/sla/frietjes

#

Moëlleux van chocolade/vanilleijs
of Irish coffee 

Voorgerechten

Download de kaart.

VERSE SOEP van de dag € 5,00

CARPACCIO VAN HERT € 18,00
vijgen/noten

RAVIOLO FUNGHI VG € 15,00 / HG € 23,00
kwartel/bospaddestoel/truffel

MADEIRA SCAMPI’S
4 stuks € 14,00
6 stuks € 17,00 

venkel/dragon/tomaat

VITELLO TONNATO € 18,00 
zacht gegaard kalfsvlees/tonijnmayonaise rucola/appelkappers

CARPACCIO VAN RUND € 16,00 
rucola/pijnboompitten/parmezaan

ARTISANALE GARNAALKROKETTEN € 15,00
gefrituurde peterselie/tartaar

ARTISANALE KAASKROKETTEN € 12,00
gefrituurde peterselie/tartaar

Tapa's & Bruschette

Download de kaart.

CULATELLO (35gr) € 5,00
mals gedeelte van de ham

PARMIGIANO REGGIANO (35gr) € 3,50

ANTIPASTI € 10,00
Parmaham/parmezaan/rucola zongedroogde tomaatjes

TAPASBORD ”INTERMEZZO” € 17,00 

BRUSCHETTA AGLIO 2st € 2,50 / 6st € 7,00

kruidenboter/look

BRUSCHETTA POMODORO 3 st € 3,00 / 6st € 8,00
tomatenblokjes/verse basilicum

BRUSCHETTA CON PARMA 2st € 4,00 / 6st € 9,00
Parmaham/buffelmozzarella

BRUSCHETTA VITELLO TONNATO 2 st € 4,50 / 6st € 11,00
kalfsvlees/tonijnmayo

BRUSCHETTA-MIX 8st € 14,00 

CALAMARES € 6,00

KROKANTE KIPPENVLEUGELTJES € 8,00

Salades

Download de kaart.

SALADE “CAESAR” € 16,00
kipreepjes/ijsbergsla/kerstomaatjes
ansjovis/rode ui/Parmezaan

SALADE SCAMPI € 17,00
Jonagold/yoghurt dressing
Loonse stroop

SALADE GEITENKAAS
Vegetarisch € 15,00
Met spek € 17,00

peer/tijm/honing/noten

TAGLIATA RUNDSREEPJES € 20,00
zongedroogde tomaatjes/olijven
pijnboompitten/Parmezaan

 

Pasta's

Download de kaart.
 

Wij werken enkel met verse deegwaren, à la minute al dente gekookt. 

SPAGHETTI SCAMPI CON SALSA POMODORO € 18,00
scampi’s/tomatenroom/verse basilicum/parmezaan

SPAGHETTI CON RAGU 13,00
bolognaise/parmezaan

SPAGHETTI MEDITERRANEO (volkoren pasta) € 18,00
kip/wortel/spinazie/champignons
rode pesto/parmezaan

LINGUINE POLLO E FUNGHI    € 18,00
kip/bospaddestoel/truffel/parmezaan

LINGUINE ”intermezzo” € 27,50
scampi’s/Sint-Jacobsvruchten/gamba
grijze garnaaltjes/saffraan

LINGUINE PRIMAVERA - Vegetarisch € 15,00
wortel/pastinaak/spinazie/kerstomaatjes/ricotta

LINGUINE dello Chef € 19,00
scampi/lenteuitjes/room/grijze garnalen/parmezaan

PENNE ALL’ ARRABBIATA
Vegetarisch € 12,00
Met spek € 15,00

tomatensaus/pesto/zwarte olijven/parmezaan

PENNE SPINACI € 16,00
spek/mascarpone/spinazie/parmezaan

RISOTTO ”intermezzo”
Vegetarisch € 17,00
Met eend € 24,00

jonge wortel/bospaddestoel/lenteui

Vlees en vis

Download de kaart.

SLIBTONGETJES “MEUNIÈRE” € 27,00
sla/frietjes

ZALMFILET € 24,00
bospaddestoelen/spinazie/witte wijnsaus/krieltjes

WILDE EEND € 27,00
witloof/eekhoorntjesbrood
sinaassaus/amandelkroket

HERTE KALF € 33,00
pastinaak/witloof/bospaddestoel
Portosaus/amandelkroket

STEAK TARTAAR “À LA MINUTE” € 21,00 
sla/frietjes

STEAK “WIT-BLAUW” (300 gr) € 26,00 
met warme groentjes of herfstsalade
Saus: zwarte peper/béarnaise/champignon-room of natuur

HERTOGINNEPASTEITJE € 16,00
sla/frietjes 

STOOFVLEES VAN RUND € 17,00
Loonse stroop/sla/frietjes

SOUVLAKI’S € 21,00
Griekse salade/dipsaus/frietjes

WOK “INTERMEZZO” € 18,50
kipreepjes/groenten/sesam/oriental
Supplement noedels € 2,00

 

Van 11u00 tot 17u00

Download de kaart.

PANINI “INTERMEZZO” € 11,00
tapenade van zongedroogde tomaatjes
gesmolten mozzarella/parmaham/rucola 

PANINI VITELLO TONNATO € 14,00
zacht gegaard kalfsvlees/tonijnmayonaise
appelkappers/rucola 

PANINI VAN DE CHEF € 15,00
carpaccio/truffelmayonaise/parmezaan
rucola/balsamico 

WALDKORNBROODJE BRIE € 10,00
rozijnen/noten/rucola/balsamico 

WALDKORNBROODJE AL POLLO € 11,00
kipreepjes/ijsbergsla/caesardressing/parmezaan 

Zoetigheden

Download de kaart.
 

Tiramusi speculaas € 8,00

Crème brûlée € 8,00

Huisbereide moelleux van chocolade € 8,00
vanilleijs

Citroensorbet Limoncello € 9,00

Sabayon Amaretto € 9,00
vanilleijs

Dame blanche € 8,00

Coupe Brésilienne € 8,00
vanilleijs/karamelsaus

Coupe Advocaat 8,00

Supplement slagroom € 1,00 

Voor de kids

Download de kaart.

Juniorspaghetti € 9,00

Penne/tomatensaus € 9,00

Kindersteak/sla/frietjes € 13,00

Hertoginnepasteitje/sla/frietjes € 10,00

Stoofvlees/sla/frietjes € 10,00

Kipfingers/frietjes € 8,00

Calamares € 6,00

Krokante kippenvleugeltjes € 8,00

Kinderijsje € 2,00

Pannenkoeken van 14u00 tot 18u00

Download de kaart.

Suiker, siroop of confituur € 4,50

Vanilleijs € 6,50

Mikado € 7,00

Supplement slagroom € 1,00