49,00 pp
Download de kaart.
Carpaccio van rund
of huisbereide garnaalkroket (1 st.)
#
Steak “Wit-Blauw” gegrild/saus/salade/frieten
of Catch of the day/groentjes/krieltjes
#
Moëlleux van chocolade met vanilleijs
of Dame Blanche
Bij een goed glas wijn of aperitief
Download de kaart.
CROQUETAS IBERICO - 7,50
ibericoham (4 stuks)
CROQUETAS MOZZARELLA - 7,50
mozzarellakaas (4 stuks)
YAKITORI - 9,00
Japanse kippenspiesjes/sesam/soja (4 stuks)
CALAMARI FRITTI - 15,00
gefrituurde calamares/citroen
SCAMPI STICKS - 10,00
dipsaus
BRUSCHETTA AGLIO
3st - 5,00
6st - 9,50
kruidenboter/look
BRUSCHETTA POMODORO
3st - 7,00
6st - 13,00
tomatenblokjes/verse basilicum
BRUSCHETTA CON PARMA
3st - 8,00
6st - 15,00
parmaham/buffelmozzarella
BRUSCHETTA VITELLO TONNATO
3st - 8,50
6st - 15,50
kalfsvlees/tonijnmayo
BRUSCHETTA MIX - 20,00
aglio/pomodoro/parmaham/vitello (8 stuks)
TEMPURA BITES - 10,00
groenten/dipsaus
Van 12u tot 17u
Download de kaart.
CIABATTA VAN DE CHEF - 16,00
carpaccio/truffelmayonaise/parmezaan/rucola
CIABATTA “INTERMEZZO” - 16,00
tapenade van tomaat/rucola/gesmolten Mozzarella/Parmaham
CIABATTA VITELLO TONNATO - 16,00
zacht gegaard kalfsvlees/tonijnmayo/appelkappers/rucola
CIABATTA BRIE - 16,00
rozijnen/noten/rucola/balsamico
Salades
Download de kaart.
SALADE “CAESAR” - 22,00
kipreepjes/ijsbergsla/kerstomaatjes/ansjovis/rode ui/Parmezaan
SALADE SCAMPI - 22,00
Jonagold/yoghurtdressing/stroop
SALADE GEITENKAAS - 21,00
peer/tijm/honing/noten
Supplement spek: + 3,00
TAGLIATA DI MANZO - 25,00
runds Wit-Blauw/zongedroogde tomaat/pijnboompit/Parmezaan
Verse deegwaren
Download de kaart.
Wij werken enkel met verse deegwaren, à la minute al dente gekookt.
SPAGHETTI CON RAGU BOLOGNAISE - 15,00
Parmezaan
SPAGHETTI SCAMPI - 21,00
tomatenroom/verse basilicum/courgette/Parmezaan
LINGUINI POLLO E FUNGHI - 22,50
kip/bospaddestoel/truffel/parmezaan
LINGUINE ”INTERMEZZO” - 33,00
scampi’s/Sint-Jacobsvruchten/gamba/grijze garnaaltjes/saffraan
PENNE ALL ARRABIATA - 15,00
tomatensaus/pesto/zwarte olijf/parmezaan
PENNE SPINACI - 21,00
spek/mascarpone/spinazie/parmezaan
Voorgerechten
Download de kaart.
VITELLO TONNATO - 19,00
zacht gegaard kalfsvlees/tonijnmayonaise/rucola/appelkappers
CARPACCIO VAN RUND - 18,00
rucola/pijnboompitten/Parmezaan
RAVIOLI VAN SINT-JAKOBSVRUCHT - 18,00
consommé
GARNAALKROKETTEN HUISBEREID
2 stuks - 18,00
3 stuks - 25,00
gefrituurde peterselie/tartaar
KAASKROKETTEN
2 stuks - 14,00
3 stuks - 20,00
gefrituurde peterselie/tartaar
Vlees en vis
Download de kaart.
ZEETONG “MEUNIÈRE” - DAGPRIJS
CATCH OF THE DAY - 25,00
groentjes
HERTENKALF - 35,00
witloof/butternut/spruiten/wilde zwam
BUTCHER’S CHOICE - DAGPRIJS
uw stuk vlees zorgvuldig door onze chef geselecteerd
STEAK “WIT-BLAUW” GEGRILD (300 gr) - 25,00
STEAK TARTAAR “À LA MINUTE” - 20,00
HERTOGINNEPASTEITJE - 16,00
van hoevekip “La Duchesse”
STOOFVLEES VAN RUND - 17,00
Loonse stroop
WOK INTERMEZZO - 18,00
noedels/kurkuma/gember/kokosmelk
SUPPLEMENT KIP of NOBASHI GARNALEN: + 6,00
SOUVLAKI’S - 17,00
gegrild/dipsaus
Sides
Portie frietjes - 3,50
Portie kroketten - 3,50
Pasta aglio olio - 4,00
Salade - 3,00
Griekse salade/feta/olijf - 4,00
Sauzen
Peperroom - 3,50
Kruidenboter - 3,50
Champignons room - 3,50
Champignons natuur - 4,00
Béarnaise - 4,50
Mayonaise / ketchup - 1,00
tot 12 jaar
Download de kaart.
JUNIORSPAGHETTI - 10,00
KINDERSTEAK - 17,00
frietjes
HERTOGINNEPASTEITJE - 13,00
frietjes
KINDERSTOOFVLEES - 14,00
frietjes
KIPFINGERS - 9,00
frietjes
KINDERIJSJE - 3,50
Zoetigheden
Download de kaart.
HUISBEREIDE MOËLLEUX - 10,00
moëlleux van chocolade/vanilleijs
TIRAMISU - 9,00
DAME BLANCHE - 9,00
PANNA COTTA - 9,00
appel/kaneel/karamel
CITROENSORBET LIMONCELLO - 12,00
CRÈME BRÛLÉE - 10,00
SUPPLEMENT SLAGROOM: + 1,00
van 14u tot 18u
Download de kaart.
MET SUIKER - 5,50
MET SIROOP - 5,50
MET CONFITUUR - 5,50
MET VANILLEIJS - 7,50
MIKADO - 10,00
vanilleijs/warme chocoladesaus
SUPPLEMENT SLAGROOM: + 1,00